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好吃的家常粉条白菜
好吃的家常粉条白菜

好吃的家常粉条白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.11 09:57

家常粉条白菜,家家户户都会做的一道菜,有时候妈妈懒得煮饭,就会直接做这样的一道菜,我可以一人吃几碗,因为不腻,白菜加点辣椒也很爽口,就连现在电脑前的我介绍起这样的一道菜,也忍不住吞了一下口水,特别是大夏天,有时候胃口不加,不想吃油腻腻的饭菜,那么这一道家常粉白菜就很适合做来吃哟。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 泡椒 :适量
  • 酱油适量
  • 十三香 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 好吃的家常粉条白菜的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,粉条是提前泡发好的。
  • 好吃的家常粉条白菜的做法图解二
    第二步
    2.将剁辣椒和葱切小段,白菜分叶子和帮分别切开。
  • 好吃的家常粉条白菜的做法图解三
    第三步
    3.炒锅放油,先下入泡椒段炸出香味。
  • 好吃的家常粉条白菜的做法图解四
    第四步
    4.闻到酸辣滋味后,放入葱段炒出香味。
  • 好吃的家常粉条白菜的做法图解五
    第五步
    5.放入白菜帮切的丝,放入食盐、酱油和十三香调味。
  • 好吃的家常粉条白菜的做法图解六
    第六步
    6.白菜帮丝炒软。
  • 好吃的家常粉条白菜的做法图解七
    第七步
    7.放入泡发好的粉条和白菜叶。
  • 好吃的家常粉条白菜的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀,加少许水煮一下,使粉条煮透入味,即可关火,加味精调味出锅食用。

烹饪技巧

  • 白菜帮不容易入味,一般都弃之不用,为了节约不浪费,切丝先炒入味再炒其它易熟的菜,这样菜肴出锅成色不至于软烂。泡椒属于调味品,没有的可以换干辣椒或者不放辣椒都可以。

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家常粉条白菜 家常粉条白菜
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家常粉条白菜这张的事,非常简单的做法,如果你喜欢吃炖菜的话可以在里面多加入1.5花肉,或者是直接用猪油去做这道菜味道就会特别的好吃,而且我们在做的时候最好再过里……

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