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喷香的土豆烧海带
喷香的土豆烧海带

喷香的土豆烧海带

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.16 06:45

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主料

辅料

  • 大葱8
  • 蒜 :5
  • 六月鲜酱油 :2汤匙
  • 5
  • 绵白糖3
  • 料酒 :1汤匙
  • 油 :适量
  • 盐 :1

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料。
  • 第二步
    2.将胡萝卜、土豆分别切片。
  • 第三步
    3.将海带切菱形块。
  • 第四步
    4.炒锅中放油将土豆、胡萝卜过油炸制。
  • 第五步
    5.炸好捞出。
  • 第六步
    6.葱姜蒜分别切末。
  • 第七步
    7.炒锅留底油放葱姜蒜炒香下入肉末烹入料炒香肉末。
  • 第八步
    8.下入海带翻炒。
  • 第九步
    9.加六月鲜酱油。
  • 第十步
    10.加适量的水烧制10分钟。
  • 第十一步
    11.下入炸好的土豆片、胡萝卜。
  • 第十二步
    12.加盐、糖再烧10分钟即可。

烹饪技巧

  • 1、这道菜盐要少放一些,酱油很有味道了。2、吃完海带后不应立即喝茶,以免影响对矿物质的吸收。

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