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DIY土豆烧海带
DIY土豆烧海带

DIY土豆烧海带

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 08:22

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主料

辅料

  • 五花肉100
  • 葱末 :适量
  • 生抽 :一汤匙
  • 胡萝卜100
  • 青椒100
  • 料酒 :一汤匙
  • 盐 :适量

具体步骤

  • DIY土豆烧海带的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需的材料;海带切成菱形、土豆切条、青椒切小块、胡萝卜切片、五花肉切小指粗、葱切末
  • DIY土豆烧海带的做法图解二
    第二步
    2.土豆下油锅炸至表面金黄
  • DIY土豆烧海带的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜片下锅加点油爆炒变色装盘
  • DIY土豆烧海带的做法图解四
    第四步
    4.五花肉下锅炒制变色
  • DIY土豆烧海带的做法图解五
    第五步
    5.加入海带炒制一下
  • DIY土豆烧海带的做法图解六
    第六步
    6.加入炸过的土豆片翻炒
  • DIY土豆烧海带的做法图解七
    第七步
    7.加点料
  • DIY土豆烧海带的做法图解八
    第八步
    8.加点生抽
  • DIY土豆烧海带的做法图解九
    第九步
    9.加点水盖上锅盖闷煮5分钟(我这是市场上泡发的海带)
  • DIY土豆烧海带的做法图解十
    第十步
    10.开盖加入青椒
  • DIY土豆烧海带的做法图解十一
    第十一步
    11.加入胡萝卜
  • DIY土豆烧海带的做法图解十二
    第十二步
    12.盖锅盖至烟起开盖炒匀加盐调味
  • DIY土豆烧海带的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘开饭

烹饪技巧

  • 加入青椒和胡萝卜后不能煮太久,不然会煮老了

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