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香气浓郁的土豆烧海带
香气浓郁的土豆烧海带

香气浓郁的土豆烧海带

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.28 08:22

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主料

  • 土豆634
  • 猪瘦肉馅 :428
  • 泡好的海带丝 :345
  • 蒜瓣 :8

辅料

  • 香槽卤 :72
  • 玉米油 :28
  • 十三香调料 :2
  • 黄豆酱油 :8
  • 食盐 :3

具体步骤

  • 香气浓郁的土豆烧海带的做法图解一
    第一步
    1.备好主料。
  • 香气浓郁的土豆烧海带的做法图解二
    第二步
    2.肉馅用少许十三香调料拌匀后再加入适量香槽卤拌匀腌制一刻钟以上,海带丝泡洗干净用剪刀随意剪几刀,土豆洗净削皮切适当的滚刀块,蒜瓣拍碎去皮切粒。
  • 香气浓郁的土豆烧海带的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油下入蒜粒煸香。
  • 香气浓郁的土豆烧海带的做法图解四
    第四步
    4.下入肉馅快速划散。
  • 香气浓郁的土豆烧海带的做法图解五
    第五步
    5.中火煸炒至基本变色。
  • 香气浓郁的土豆烧海带的做法图解六
    第六步
    6.下入土豆继续翻炒至土豆块周边微微透明。
  • 香气浓郁的土豆烧海带的做法图解七
    第七步
    7.下入海带丝继续翻炒。
  • 香气浓郁的土豆烧海带的做法图解八
    第八步
    8.炒约两分钟左右加入适量(约50g)清水烧开。
  • 香气浓郁的土豆烧海带的做法图解九
    第九步
    9.加入少许酱油翻匀盖盖焖至汁干。
  • 香气浓郁的土豆烧海带的做法图解十
    第十步
    10.汁基本干了关火,加入少许盐翻匀。
  • 香气浓郁的土豆烧海带的做法图解十一
    第十一步
    11.可以出锅了。

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土豆烧海带 土豆烧海带
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