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好吃的面包机烤无水蛋糕
好吃的面包机烤无水蛋糕

好吃的面包机烤无水蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.15 01:12

之前做蛋糕都是要靠我自己来和面粉什么的,现在我买了面包机就不用那么费劲了,直接放进去等它自己和然后自己发酵就好,真的是有点对不起以前的自己,早知道有面包机这种东西就应该要早点买回来,今天要做的就是面包机烤无水蛋糕。

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主料

  • 低粉 :100
  • 鸡蛋4个
  • 白糖 :45

辅料

  • 白醋 :4滴
  • 塔塔粉 :4

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡蛋打到无水无油的盆里,加几滴白醋和塔塔粉
  • 好吃的面包机烤无水蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.分三次加入白糖,打蛋器打发
  • 好吃的面包机烤无水蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.要打到这个程度
  • 好吃的面包机烤无水蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.分多次筛入低粉,上下切拌均匀
  • 好吃的面包机烤无水蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.拌好的面糊
  • 好吃的面包机烤无水蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入面包桶里,震出大气泡
  • 好吃的面包机烤无水蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.烤20分钟,就可以。面包机有可能不一样,可以用筷子试一下,插入蛋糕里,筷子上没有蛋糕糊就是熟了
  • 好吃的面包机烤无水蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.烤好倒扣网上,晾凉脱模
  • 好吃的面包机烤无水蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.这个面包机的桶很好脱模,一点也不沾。很松软,味道不错的。

烹饪技巧

  • 鸡蛋一定打发,不要觉得可以,否则做出来就是饼。。。。。。

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面包机烤无水蛋糕 面包机烤无水蛋糕
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