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美味的香辣鸡煲
美味的香辣鸡煲

美味的香辣鸡煲

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.18 10:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的香辣鸡煲的做法图解一
    第一步
    1.首先将三黄鸡砍成块,蒜子去头去尾、姜切片、青椒切菱形片、红椒切菱形片、干辣椒切节、葱白切段。
  • 美味的香辣鸡煲的做法图解二
    第二步
    2.准备好鸡块,淋入适量料,加三勺生粉,拌均匀,腌制三十分钟。
  • 美味的香辣鸡煲的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入油,下入蒜子、姜片,煸炒数秒后,加入干辣椒、葱白段,煸出香味,捞出,留油备用。将鸡块倒入锅中,翻炒至表皮金黄时,加入青椒、红椒、木耳,翻炒片刻,随后淋入适量料、生抽,加一勺辣椒酱,翻炒上色后,加半勺盐,半勺白糖,均匀翻炒。
    更多详情
  • 美味的香辣鸡煲的做法图解四
    第四步
    4.准备好砂锅,将炸香的葱、姜、蒜子,干辣椒放入砂锅中垫底,将炒好的鸡块倒入砂锅中,盖上盖,煲五分钟,煲好后,就可以出锅,尽情品尝了!

烹饪技巧

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