主料
- 扒皮鱼肉 ：500
韩式辣酱焖鱼块是一道十分不错的菜肴，我从来就没有见过这样胆大的创新和尝试，辣酱和鱼块的搭配，使得辣更入鱼块里，这样的做法使得鱼的香味，营养极大程度的保留了下来，吃了一次之后便难以忘怀，吃了这道菜还想吃是不是一种享受。
1、用柠檬腌制，可以有效去腥，同时还增加一丝柠檬的清香。2、煎的时候，表皮煎挺实，这样再烧制时，不容易脱糊，同时也有效地吸收汤汁味道。
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草鱼
笨笨妈的厨房
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