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家常煎五花肉炒苦瓜
家常煎五花肉炒苦瓜

家常煎五花肉炒苦瓜

准备时间:12分钟
烹饪时间:33分钟
发布时间:2017.06.26 02:44

家常煎五花肉炒苦瓜是一道经典的家常美食,主要是以五花肉为主要食材搭配苦瓜等配料烹制而成。五花肉中蛋白质含量丰富,肉质肥而不腻,而苦瓜更是维生素含量丰富,味道甘苦,有去火美容等功效,家常煎五花肉炒苦瓜是一道营养又爽口的美食

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常煎五花肉炒苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切小片,用盐,酱油腌半个小时
  • 家常煎五花肉炒苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.苦瓜切片
  • 家常煎五花肉炒苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.起油锅放肉片两面煎黄
  • 家常煎五花肉炒苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.煎黄一面再翻面煎
  • 家常煎五花肉炒苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.然后放入苦瓜翻炒
  • 家常煎五花肉炒苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.倒入蚝油,酱油,盐翻炒
  • 家常煎五花肉炒苦瓜的做法图解七
    第七步
    7.放少许水加盖焖一会儿
  • 家常煎五花肉炒苦瓜的做法图解八
    第八步
    8.出锅装盘

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煎五花肉炒苦瓜 煎五花肉炒苦瓜
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