美味虾仁鸡蛋韭菜饺子

具体步骤

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  第一步
  1.虾仁去虾线，加盐，料酒，胡椒粉腌5分钟。
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  第二步
  2.鸡蛋打散。
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  第三步
  3.锅内放油，把鸡蛋炒散。
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  第四步
  4.韭菜洗净切碎。
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  第五步
  5.鸡蛋凉后把虾仁，韭菜拌在一起，加盐和香油调味。
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  第六步
  6.把面粉揉成稍软一点的面团。
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  第七步
  7.把面团揉开，切成小剂子，按扁后擀圆片。
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  第八步
  8.把饺子皮包上备好的虾仁鸡蛋馅逐个包好。
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  第九步
  9.包好的饺子下锅煮至饺子浮起来就可以捞出装盘了。