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美味的香肠沙拉面包
美味的香肠沙拉面包

美味的香肠沙拉面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.13 11:30

美味的香肠沙拉面包,这是一道非常美味的点心。自己制作的面包吃起来更加健康,而且松软可口。这个面包吃起来非常的香,而且中间还夹了一根香肠,让人很有食欲,再加上上面挤上沙拉酱,吃起来口味非常的丰富,而且看起来更好看,非常的诱人。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的香肠沙拉面包的做法图解一
    第一步
    1.将鸡蛋、牛奶、糖、盐加入面包机中
  • 美味的香肠沙拉面包的做法图解二
    第二步
    2.加入高筋面粉和低筋面粉,表面洒酵母启动揉面程序
  • 美味的香肠沙拉面包的做法图解三
    第三步
    3.加入黄油启动揉面程序
  • 美味的香肠沙拉面包的做法图解四
    第四步
    4.面团盖上温布室温发酵50分钟左右,体积变两倍大。
  • 美味的香肠沙拉面包的做法图解五
    第五步
    5.将发酵好的面团分成五等分,静置10分钟
  • 美味的香肠沙拉面包的做法图解六
    第六步
    6.取其中一个面团,压扁排气,擀成片状
  • 美味的香肠沙拉面包的做法图解七
    第七步
    7.中间放一根香肠卷起,把收口捏紧
  • 美味的香肠沙拉面包的做法图解八
    第八步
    8.表面擦上一层蛋液
  • 美味的香肠沙拉面包的做法图解九
    第九步
    9.铺上葱花
  • 美味的香肠沙拉面包的做法图解十
    第十步
    10.挤上沙拉酱和番茄酱
  • 美味的香肠沙拉面包的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱170度提前预热10分钟,烤盘放中层,上下火烤15分钟

烹饪技巧

  • 1、糖与盐不要直接接触2、配方中掺入了些低筋面粉,为了降低面团筋度,一般小面包都是这样处理3、面包的花型可随个人喜欢4、建议鸡液不要全部放进面包机里,留一些涂面包表面

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