美味的螺蛳粉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.23 10:29

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主料

• 干米粉 ：一人份

辅料

• 青菜 ：适量
• 鸡蛋 ：1
• 火腿肠 ：一根

具体步骤

• 
  第一步
  1.第一步泡粉，把粉泡软
• 
  第二步
  2.第二步，煮一锅开水把泡好的粉放入，煮到筷子可以夹断即可，捞起，再放一碗水加螺蛳汤料，煮开
• 
  第三步
  3.把煎鸡蛋，花生米，酸笋，萝卜干，辣椒醋，海带，青菜放于米粉之上
• 
  第四步
  4.把辣油跟煮好的螺蛳汤浇上就可以啦

烹饪技巧

• 干米粉想要爽口弹牙需要提前一晚上冷水泡上，如果来不及可以用开水泡软即可开煮哦！

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