家常菜油菜炒鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 03:26

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主料

• 鸡蛋 ：一个
• 油菜 ：一把

辅料

• 葱 ：适量
• 油 ：适量就好
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.油菜摘好，洗干净放汤碗里控水
• 
  第二步
  2.油菜切碎放入汤碗里打入一个鸡蛋（鸡蛋打进去之后就滑到碗底了，不过从边上还是能看的见的），再加点盐搅打均匀
• 
  第三步
  3.热油放入葱花
• 
  第四步
  4.倒入搅拌好的油菜鸡蛋，铺平
• 
  第五步
  5.等底面鸡蛋凝固就可以翻面了
• 
  第六步
  6.炒熟盛出，开吃了

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油菜炒鸡蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 油菜

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