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热腾腾的黄瓜蒸蛋羹
热腾腾的黄瓜蒸蛋羹

热腾腾的黄瓜蒸蛋羹

准备时间:13分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.06.14 01:51

这道黄瓜蒸蛋羹是一道十分常见的美食,这道黄瓜蒸蛋羹无论是从制作方法上来说,还是从制作食材上来说都是既简单又容易买到的。从制作方法上来说,这道黄瓜蒸蛋羹的步骤简单容易学会,从制作食材上来说,这道美食所用到的都是人们经常吃的食物。

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主料

辅料

  • 水 :半个鸡蛋的量
  • 盐 :少量

具体步骤

  • 热腾腾的黄瓜蒸蛋羹的做法图解一
    第一步
    1.1:准备食材:黄瓜、鸡蛋
  • 热腾腾的黄瓜蒸蛋羹的做法图解二
    第二步
    2.2:黄瓜去皮擦丝,丝尽量擦的薄点,,整出来软软的,宝宝好消化
  • 热腾腾的黄瓜蒸蛋羹的做法图解三
    第三步
    3.3:打入一个鸡蛋,少量盐
  • 热腾腾的黄瓜蒸蛋羹的做法图解四
    第四步
    4.4:再加入半个鸡蛋的温开水,搅打均匀
  • 热腾腾的黄瓜蒸蛋羹的做法图解五
    第五步
    5.5:锅中烧开水,放入鸡蛋液,蒸十分钟左右,具体时间也看水的量了
  • 热腾腾的黄瓜蒸蛋羹的做法图解六
    第六步
    6.6:出锅,看看成品

烹饪技巧

  • 1:黄瓜的量不要太多,2:水尽量少点,因为黄瓜本身就有水分的,3:用温开水蒸出来的蛋比较嫩

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黄瓜蒸蛋羹 黄瓜蒸蛋羹
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