美味的自制香煎猪排

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.14 08:26

美味的自制香煎猪排是由猪排和孜然粉为主要食材制作而成的一道美食，大家在家中制作的时候先将猪肉用冷水清洗，这样做出来后肉质更佳，食用口感更细腻，而且这道美味的自制香煎猪排含有丰富的蛋白质含量，营养丰富，让人垂涎欲滴。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.将猪排肉切5mm厚的，然后用刀背在猪排两面敲打
• 
  第二步
  2.将除食用油洋葱丁以外的辅料倒入碗中
• 
  第三步
  3.将敲打好的猪排放入碗汁里腌制1小时以上
• 
  第四步
  4.洋葱切丁
• 
  第五步
  5.腌制完成后，将平底锅烧热放油
• 
  第六步
  6.油烧热后放入猪排两面煎，然后放入洋葱丁
• 
  第七步
  7.猪排煎至用筷子可以扎进去就是熟了，然后出锅即可

烹饪技巧

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