香气浓郁的螃蟹炒年糕

具体步骤

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  第一步
  1.螃蟹2只，洗净。
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  第二步
  2.准备年糕。
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  第三步
  3.准备葱姜。
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  第四步
  4.螃蟹切块。
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  第五步
  5.年糕用凉水泡一下，掰开。
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  第六步
  6.热油锅，放入葱姜爆香。
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  第七步
  7.加入螃蟹，中火煸炒。
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  第八步
  8.加入白糖。
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  第九步
  9.外壳稍微变金黄，加入热水。
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  第十步
  10.加入年糕和适量的盐。
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  第十一步
  11.中火收汁，即可。