螃蟹炒年糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.30 06:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 螃蟹洗干净，一切为二，切口沾些生粉；放入油锅中炸至略黄，捞出沥油，再放入年糕略炸微黄捞出沥油备用。
• 第二步
  2. 炒锅留少许油，放入姜片、葱结、六月鲜酱油、少许白糖、加入约一碗水搅匀后，放入炸过的螃蟹和年糕，盖盖焖至熟，收汁即可装盘。

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螃蟹炒年糕

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包含食材

• 螃蟹
• 年糕

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