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家常菜酱油鱼
家常菜酱油鱼

家常菜酱油鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.18 07:32

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主料

  • 鱼 :六条

辅料

  • 蒜 :5瓣
  • 老抽 :适量
  • 葱 :2棵
  • 生抽 :适量
  • 4片
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜酱油鱼的做法图解一
    第一步
    1.葱姜蒜准备。
  • 家常菜酱油鱼的做法图解二
    第二步
    2.鱼六尾洗净。
  • 家常菜酱油鱼的做法图解三
    第三步
    3.调味品准备。
  • 家常菜酱油鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热,下油,煸香姜蒜。
  • 家常菜酱油鱼的做法图解五
    第五步
    5.煸香姜蒜后加入适量的水。
  • 家常菜酱油鱼的做法图解六
    第六步
    6.鱼整齐码放在锅里,加入适量的调味品,拌匀到水里。
  • 家常菜酱油鱼的做法图解七
    第七步
    7.大火水开后用铲子抄一下锅底,预防鱼粘锅。
  • 家常菜酱油鱼的做法图解八
    第八步
    8.鱼熟后,放葱在鱼面,,盖上锅盖,闷一会就可以了。
  • 家常菜酱油鱼的做法图解九
    第九步
    9.收工,摆盘好。就可以了。

烹饪技巧

  • 我喜欢加点豆豉,咸萝卜干,这样味道更好!

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一品轩

一品轩

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酱油鱼 酱油鱼
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已被3416人参考

酱油鱼是非常简单清淡的一道美食哦啊,小编什么鱼都不会做,但是就是会做这道鱼,而且做得还不错呢,因为这道菜真的非常的简单易学的,所以小编向老妈了解到了制作时间就好……

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