家常茄子毛豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2017.06.20 06:16

茄子毛豆可以说是家家户户都会做的一道菜了，每次看到这道菜，多多少少会有一点家的味道。家常茄子毛豆的原料简单，制作方便，而且这道菜还非常有营养哦。毛豆中还含有丰富的食物纤维，对于改善便秘和血压和胆固醇的降低都有很好的效果。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子毛豆洗干净，茄子茄子用盐腌十分钟，这样吸油少
• 
  第二步
  2.水烧开，放毛豆煮三分钟
• 第三步
  3.茄子放比平时略多一点的油炸一下，忘记拍图片了
• 
  第四步
  4.葱姜蒜干辣椒爆香
• 
  第五步
  5.然后放入茄子毛豆。放盐，糖，生抽，鸡精，快出锅时候放点耗油
• 
  第六步
  6.美味的茄子毛豆做好啦

8

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茄子毛豆

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包含食材

• 茄子
• 毛豆

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