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色味俱佳的黑芝麻吐司
色味俱佳的黑芝麻吐司

色味俱佳的黑芝麻吐司

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 08:25

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主料

  • 高粉 :250
  • 低粉 :30

辅料

具体步骤

  • 色味俱佳的黑芝麻吐司的做法图解一
    第一步
    1.将所有材料揉至完全阶段,可以拉出大面积的簿膜。
  • 色味俱佳的黑芝麻吐司的做法图解二
    第二步
    2.盖上保鲜膜放温暖处发至两倍大。
  • 色味俱佳的黑芝麻吐司的做法图解三
    第三步
    3.取出面团排出气体,分成均等的两份面团。
  • 色味俱佳的黑芝麻吐司的做法图解四
    第四步
    4.分别擀成椭圆形。
  • 色味俱佳的黑芝麻吐司的做法图解五
    第五步
    5.自上而下卷起醒15分钟。
  • 色味俱佳的黑芝麻吐司的做法图解六
    第六步
    6.然后再次擀开,宽度和吐司盒一样。
  • 色味俱佳的黑芝麻吐司的做法图解七
    第七步
    7.自上而下卷起。
  • 色味俱佳的黑芝麻吐司的做法图解八
    第八步
    8.放入吐司盒。用手稍压一压,让两个面团呈一样的高度,
  • 色味俱佳的黑芝麻吐司的做法图解九
    第九步
    9.发至约九分满撒上高粉。
  • 色味俱佳的黑芝麻吐司的做法图解十
    第十步
    10.放入已经预热的烤箱中层180度40分钟。
  • 色味俱佳的黑芝麻吐司的做法图解十一
    第十一步
    11.烤好后立即出取出放在烤网上晾凉。待冷却后再切片。

烹饪技巧

  • 当吐司在烤至表面微上色时,再加盖锡纸。

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