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美味的台湾香菇卤肉饭
美味的台湾香菇卤肉饭

美味的台湾香菇卤肉饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.20 01:38

台湾香菇卤肉饭这是一道非常美味的美食,他的做法真的特别的简单,而且这个美食的味道超级的好吃,而且做起来也是非常的方便的。这道美食他耗费的时间非常的短暂,十分钟不到就可以出锅,还可以解决剩饭的问题,真的是超级简单超级美味的美食哦,快来学习吧。

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主料

辅料

  • 米酒 :10cc
  • 干香菇 :50
  • 油蒜酥 :20
  • 生抽 :100cc
  • 五香粉 :10
  • 冰糖10
  • 油葱酥 :20
  • 白糖 :20
  • 胡椒粉10

具体步骤

  • 美味的台湾香菇卤肉饭的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切条
  • 美味的台湾香菇卤肉饭的做法图解二
    第二步
    2.白糖,冰糖,米,油葱酥,油蒜酥,生抽,老抽,五香粉,干香菇,胡椒粉备好待用
  • 美味的台湾香菇卤肉饭的做法图解三
    第三步
    3.将洗净切好的肉条下锅翻炒,炒至出油为止,嫌腻的小伙伴可以把猪油虑出来,干锅炒哦!(带皮肉容易粘锅小伙伴们注意哟)
  • 美味的台湾香菇卤肉饭的做法图解四
    第四步
    4.炒好焦糖,加肉,冰糖,米,酱油,炒上色,加水加香菇
  • 美味的台湾香菇卤肉饭的做法图解五
    第五步
    5.小火炖40分钟后加入,油葱酥,油蒜酥,胡椒粉,五香粉,然后再炖40分钟起锅!(喜欢卤蛋的小伙伴可以放点进去卤)

烹饪技巧

  • 油葱酥和油蒜酥可以自己炸!

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台湾香菇卤肉饭 台湾香菇卤肉饭
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台湾香菇卤肉饭这是一道非常好吃的美食,而且我在家里面做的时候非常的喜欢来按照他原来的办法去制作最好吃的就是我们一定要在里面多放上一些猪肉做出来的味道才会特别的棒……

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