玉盘珍馐的海参小米粥

具体步骤

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  第一步
  1.食材：糯小米、海参、姜、浓汤宝。
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  第二步
  2.小米浸泡约二十分钟左右。海参解冻后切片，姜切丝。
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  第三步
  3.锅里注入适量清水，放入姜丝大火烧开。
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  第四步
  4.加入切好的海参丝。
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  第五步
  5.煮约二十分钟后放入浓汤宝，煮数分钟后将海参捞起来。
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  第六步
  6.放入小米大火煮沸后转小火。
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  第七步
  7.小米煮至熟透即可。（期间需要加入适量开水，以保证有足够的水分不至于粥太浓稠）
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  第八步
  8.转大火后将海参重新倒入。
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  第九步
  9.搅拌均匀，调入少许胡椒粉即可熄火。（无需要放盐，因浓汤宝味道已足够）