芳香四溢的冰糖葫芦

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.09.27 10:00

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.把山楂清洗一下。
• 
  第二步
  2.取一山楂对半切开，用小汤勺柄把山楂籽去除（我是有一部分山楂没去籽）。
• 
  第三步
  3.小锅里放入水和冰糖小火煮约10分钟。
• 
  第四步
  4.煮至筷子放入能有拉丝，关火。
• 
  第五步
  5.把串好的山楂串快速的放入糖浆中旋转一圈（自己速度慢了煮了两锅次）。
• 
  第六步
  6.糖葫芦做好了。

烹饪技巧

• 1.山楂串快速放入糖浆中旋转一圈后，慢了糖浆会凝冻结块，我速度慢了所以煮了两锅次。2.我是一半山楂去籽一半山楂没去籽的。

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冰糖葫芦

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冰糖葫芦，这是一种由山楂为主要原材料制作出来的甜品，看起来红彤彤的颜色特别的好看特别的美好，外观也是葫芦状特别的诱人，吃起来有一种酸酸甜甜的感觉，口感非常的不错……

包含食材

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