自己做的冰糖葫芦

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.28 09:55

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主料

• 山楂 ：400

辅料

• 白芝麻 ：适量
• 水 ：200
• 冰糖 ：200

具体步骤

• 
  第一步
  1.山楂洗干净。
• 
  第二步
  2.把根拔掉。
• 
  第三步
  3.分别串好，又做了猕猴桃和圣女果的。
• 
  第四步
  4.水和冰糖放入锅中，小火煮至粘稠。
• 
  第五步
  5.呈拉丝状。
• 
  第六步
  6.放入白芝麻。
• 
  第七步
  7.用勺子淋在串好的山楂上。

烹饪技巧

• 冰糖水是不是熬好了，可以先用筷子试一下，蘸一下放进凉水里，如果结成脆脆的，就可以蘸糖葫芦了。放糖葫芦的盘子里一定要事先抹一些油或者是水，这样刚做好冰糖葫芦才不会粘。

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冰糖葫芦

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包含食材

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