芳香四溢的肉末茄子

具体步骤

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  第一步
  1.备好食材：茄子、红椒、青椒
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  第二步
  2.青红椒切小块，肉末、葱花、姜末、蒜末
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  第三步
  3.锅中倒入适量油，放入茄子，中小火煎制，期间该上锅盖焖一会
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  第四步
  4.将茄子煎软后捞出
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  第五步
  5.切小段备用
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  第六步
  6.重起油锅，将肉末炒熟后倒入料酒、葱姜蒜末炒香
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  第七步
  7.加入甜面酱、鲜酱油、老抽、糖煸炒片刻
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  第八步
  8.下入青红椒块翻炒一会
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  第九步
  9.倒入茄条
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  第十步
  10.翻炒均匀，撒入白胡椒粉，再次炒匀即可
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  第十一步
  11.盛出后趁热食用，味道最好！