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美味的萝卜骨头汤
美味的萝卜骨头汤

美味的萝卜骨头汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 08:25

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 八角1个

具体步骤

  • 美味的萝卜骨头汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料,白萝卜一根约400克,猪骨500克;干贝10克(干贝也叫瑶柱),生姜3克;
  • 美味的萝卜骨头汤的做法图解二
    第二步
    2.猪骨洗干净,放入锅中煮沸,去腥,捞出滤干水待用;
  • 美味的萝卜骨头汤的做法图解三
    第三步
    3.萝卜去皮切块,生姜切片,干贝浸泡洗干净;
  • 美味的萝卜骨头汤的做法图解四
    第四步
    4.把所以食材骨头、萝卜、生姜、干贝、八角全部放入高压锅中,加入适量的清水;
  • 美味的萝卜骨头汤的做法图解五
    第五步
    5.煲1个小时,放盐拌均,即可。

烹饪技巧

  • 1.白萝卜放入时间也可以让骨头先煲30分钟,再放萝卜;2.干贝是鲜甜的,使得萝卜更加清甜,汤的鲜美;

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