家常菜黑鱼豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.原料备用。
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  第二步
  2.黑鱼收拾干净，斩大块。
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  第三步
  3.油锅烧热下入豆腐块，煎到两面金黄，盛出备用。（豆腐可以不用煎。）
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  第四步
  4.另起油锅，下入鱼块。
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  第五步
  5.煎到鱼肉微黄。
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  第六步
  6.倒入开水和料酒，放入葱结生姜片。
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  第七步
  7.开火煮开后，倒入煎好的豆腐块。
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  第八步
  8.继续煮到汤汁浓白，调入适量的盐即可。