家常菜黑鱼豆腐汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.05 07:36

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主料

• 豆腐 ：500
• 黑鱼 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.黑鱼切块，这个在卖鱼那让他们帮忙处理好的。下料之前再清洗一遍，把血等杂质洗干净。
• 
  第二步
  2.切碎好葱和姜备用。
• 
  第三步
  3.同时切好豆腐（豆腐已经洗净）备用。
• 
  第四步
  4.放入适量的盐和刚才的姜搅拌。
• 
  第五步
  5.等清水煮开后，把拌好的鱼块和豆腐一起入锅。
• 
  第六步
  6.等闷煮5分钟后，放入葱片。
• 
  第七步
  7.出锅，大功告成。这里有个问题就是看起来汤少了。我妈说汤多了味道就淡了，这里主要吃鱼块，伤口愈合得快。嗯，虽然我想喝汤多点的，但老妈的话也要听哇，呵呵。大家如果喜欢喝汤多的话可以开始的时候多加点水的。
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烹饪技巧

• 大家如果喜欢喝汤多的话可以开始的时候多加点水的。

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