自制紫薯一口酥

具体步骤

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  第一步
  1.准备一个大碗放入十五克糖粉在加入70克低粉混合，软化黄油25克加入面粉里，在加入25克蛋液
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  第二步
  2.整形成面团放入冰箱冷藏20分钟
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  第三步
  3.20分钟后取出擀成面皮
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  第四步
  4.紫薯搓成和面片相同的长度，靠着紫薯的位置卷起来，
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  第五步
  5.切成一个个小块，排放在补上锡纸的烤盘上
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  第六步
  6.表面涂抹蛋液，撒上芝麻，烤箱一百八十度十五分钟
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  第七步
  7.烤好了
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  第八步
  8.开吃啦