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家常菜蒜苗豆腐
家常菜蒜苗豆腐

家常菜蒜苗豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.07 11:34

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜苗豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块
  • 家常菜蒜苗豆腐的做法图解二
    第二步
    2.蒜苗切段
  • 家常菜蒜苗豆腐的做法图解三
    第三步
    3.打散一个鸡蛋
  • 家常菜蒜苗豆腐的做法图解四
    第四步
    4.将豆腐裹上蛋液
  • 家常菜蒜苗豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放入油锅中,炸至金黄
  • 家常菜蒜苗豆腐的做法图解六
    第六步
    6.盛出备用
  • 家常菜蒜苗豆腐的做法图解七
    第七步
    7.猪肉切片,葱切段
  • 家常菜蒜苗豆腐的做法图解八
    第八步
    8.猪肉倒入油锅中翻炒至变色
  • 家常菜蒜苗豆腐的做法图解九
    第九步
    9.倒入酱油翻炒至变色
  • 家常菜蒜苗豆腐的做法图解十
    第十步
    10.放入炸好的豆腐
  • 家常菜蒜苗豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.放入蒜苗,翻炒均匀,放入盐、味精等调味
  • 家常菜蒜苗豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.装盘

烹饪技巧

  • 先炸豆腐,火候要掌握好

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调料味儿

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