美味的番茄虾仁沙拉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.14 09:10

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主料

• 虾仁 ：适量
• 宝石番茄 ：适量

辅料

• 黑胡椒 ：适量
• 小黄瓜 ：适量
• 柠檬汁 ：适量
• 沙拉 ：适量
• 盐 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 荆芥 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.虾仁去头去壳，开背取虾线，反复冲洗几次。
• 第二步
  2.烧开水，虾仁在滚水中烫半分钟左右，就可以捞出来了。
• 第三步
  3.捞出来后，撒上少许盐、黑胡椒、橄榄油拌匀。然后是番茄，我用的是前段时间比较多的宝石番茄，用了红色和黄色两种，切对半，再配些小黄瓜。
• 第四步
  4.这些东西全部拌在一起。
• 第五步
  5.然后调汁，外国人通常会用罗勒或者巴西里切碎，用柠檬汁、橄榄油混合均匀。我的香草今年肯定是种不出来了，我就只好用荆芥代替了，大概他们都是一科的。
• 第六步
  6.切细碎，和新鲜柠檬汁、橄榄油拌匀之后，淋在混合好的沙拉上就可以了。

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