可口的榨菜荷包蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.榨菜切成丝。
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  第三步
  3.生粉加半碗水调成生粉水。
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  第四步
  4.锅中放多些油，打入一个鸡蛋，煎到两面焦黄。
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  第五步
  5.另一个鸡蛋也同样煎好，煎好的鸡蛋出锅放在碟中。
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  第六步
  6.锅中留底油，放入榨菜丝，翻炒。
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  第七步
  7.倒入生粉水，煮到汤水变浓。
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  第八步
  8.加入番茄酱，翻炒均匀。
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  第九步
  9.放入煎好的鸡蛋，稍稍收下汁，关火，出锅装盘，撒上葱花即可。