自制猪肉大葱饺子

具体步骤

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  第一步
  1.清洗一下猪肉，剁成肉泥
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  第二步
  2.把肉盖在葱上继续剁这样葱不容易蹦，加姜末，剁匀
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  第三步
  3.放盐
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  第四步
  4.胡椒粉
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  第五步
  5.鸡精
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  第六步
  6.味达美
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  第七步
  7.酱油
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  第八步
  8.香油
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  第九步
  9.炒菜的油
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  第十步
  10.花椒水一点点加
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  第十一步
  11.顺时针搅拌，上劲既可
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  第十二步
  12.面加温水揉成面团放十来分钟
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  第十三步
  13.揉成条，切成大小一致，砸饺子皮
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  第十四步
  14.中间放陷，开始包
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  第十五步
  15.锅中放入开水，下饺子，继续煮开，打两次凉水，开了出锅