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美味的 家庭版宫暴鸡丁
美味的 家庭版宫暴鸡丁

美味的 家庭版宫暴鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.16 01:53

发现一个问题,大到店,小到街边的家常餐馆,都有一道必不可少的菜品,就是宫保鸡丁。鸡肉与花生米的结合,经过高温的炒制,加入多种调味品的调味,美味不可错过。今天小编要给大家介绍的就是这道家庭版宫暴鸡丁,在家自己动手制作,享受美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的 家庭版宫暴鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.红辣椒,青辣椒切成圈备用
  • 美味的 家庭版宫暴鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.鸡胸脯肉洗净后切成丁,加入少许生抽,盐、麻油腌制15分钟
  • 第三步
    3.豆豉用水泡开
  • 美味的 家庭版宫暴鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.锅子里放少许色拉油,倒入切好的辣椒圈翻炒掉辣味,之后倒入腌制好的鸡肉丁炒5分钟后,倒入泡好的豆豉,起锅时淋上生抽即可

烹饪技巧

  • 鸡肉丁用用生抽,盐腌制的目的是为了更好的入味,淋上些麻油的作用是为了在炒的时候肉不炒老

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家庭版宫暴鸡丁 家庭版宫暴鸡丁
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已被1597人参考

家庭版宫暴鸡丁味道还是非常好吃的,而且这就是一道非常简单的家常菜,大家在做的时候可以在里面放上很多自己喜欢吃的蔬菜,我在做的时候喜欢在里面多加上一些胡萝卜的人看……

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