美味的不一样的做法啤酒鸭

具体步骤

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  第一步
  1.鸭肉洗净斩件备用；
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  第二步
  2.大蒜切段，生姜切片；
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  第三步
  3.锅里烧开水，倒入切好的鸭肉烫掉血水；
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  第四步
  4.鸭肉捞干备用；
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  第五步
  5.起锅热油，爆香蒜头、姜片；
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  第六步
  6.倒入捞干的鸭肉翻炒；
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  第七步
  7.注入300ml的啤酒；
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  第八步
  8.放入蒜头、姜片大火烧开；
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  第九步
  9.加入适量的盐，盖上盖子中火煮20分钟；
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  第十步
  10.待鸭肉快收汁是撒上蒜叶，加入鸡精翻炒片刻即可出锅，