美味万圣节蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好做杯子蛋糕的原料
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  第二步
  2.玉米油和牛奶混合均匀,蛋黄和蜂蜜混合均匀
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  第三步
  3.准备中号纸杯6个,小号纸杯6个
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  第四步
  4.竹炭粉和低筋面粉混合
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  第五步
  5.蛋白打发至干性发泡
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  第六步
  6.倒入混合好的蜂蜜蛋黄
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  第七步
  7.低速搅拌至浓稠
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  第八步
  8.筛入低筋面粉和竹炭粉
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  第九步
  9.翻拌至颜色均匀
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  第十步
  10.加入混合好的牛奶玉米油
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  第十一步
  11.翻拌至面糊光亮
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  第十二步
  12.将面糊倒入纸杯8分满
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  第十三步
  13.150度25分钟.放置冷却备用
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  第十四步
  14.准备好装饰用的所有材料
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  第十五步
  15.奶油奶酪加黄油糖粉,加入少许橘色色素.
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  第十六步
  16.隔水软化,搅拌均匀无颗粒.放入冰箱冷藏备用
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  第十七步
  17.白巧克力隔水软化
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  第十八步
  18.软化的白巧克力放入保鲜膜压平,放冰箱冷藏备用
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  第十九步
  19.奥利奥饼干去掉夹心
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  第二十步
  20.奥利奥饼干中间涂上冷藏好的奶油奶酪糊,取一颗好时巧克力轻轻压一下,边缘露出一圈,上面点缀一颗糖珠.
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  第二十一步
  21.杯子蛋糕上用裱花嘴挤成花型
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  第二十二步
  22.冷藏好的白巧克力片用饼干模具压成圆形.用巧克力笔画上图案.杯子蛋糕用裱花嘴挤出螺旋形状
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  第二十三步
  23.将做好的帽子装饰斜放在花朵杯子蛋糕上面. 巧克力片放在螺旋杯子蛋糕上面.
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  第二十四步
  24.装饰好的蛋糕放入冰箱冷藏保存花型