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美味万圣节蛋糕
美味万圣节蛋糕

美味万圣节蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.09 05:40

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主料

  • 无盐奶油 :适量

辅料

  • 白糖 :适量
  • 杏仁粉 :适量
  • 可可粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    奶油放室温变软后拌匀,分次加入糖搅拌至乳白色。1-2.杏仁粉、可可粉过筛、分次加入拌匀成杏仁霜,放冰箱静置一小时。
  • 第二步
    取出杏仁霜、填入杯模中,再加入栗子块。 1-4.电锅外锅放1.5杯水沸腾后(如烤箱预热功能)放进去蒸,电锅一跳起来就取出放凉,以免水气回渗。1-5.鲜奶油加糖打发后挤在蛋糕杯边缘。
  • 第三步
    瓜泥100克加适量糖放锅中稍收干水气,取小部分以保鲜膜转紧,南瓜皮当蒂头,融化巧克力画表情。

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