家常菜菠菜炒鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.04 01:18

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜择好，清洗干净！
• 
  第二步
  2.起锅热油，加入葱花爆香
• 
  第三步
  3.菠菜加入锅中翻炒
• 
  第四步
  4.加入适量盐，酱油，盖盖两分钟
• 
  第五步
  5.碗中磕两个鸡蛋，加适量盐打散
• 
  第六步
  6.将蛋液倒入锅中，转小火待鸡蛋凝固
• 
  第七步
  7.整个的盛入盘中，淋香油即可。

烹饪技巧

• 菠菜软软的最为香哦！

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菠菜炒鸡蛋

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多吃菠菜身体好。菠菜中含有丰富的铁，尤其是女性，经期的时候多吃菠菜有好处，也可避免贫血，另外菠菜中含有丰富的蛋白质，在蔬菜中名列前茅，还有明目的效果，菠菜炒鸡蛋……

包含食材

• 菠菜
• 鸡蛋

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