子姜鸭煲

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.24 06:38

• 2005人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 有些材料没拍大家将就看看，准备工作：鸭过烫水（水里加点老姜跟料酒）各种材料洗净备用）
• 第二步
  2. 锅热直接下鸭肉煸炒，（我没放油）加蒜、子姜、辣椒炒会加生抽、一小块冰糖、老抽、杨梅酒、出味后加水
• 第三步
  3. 水烧开后换煲仔，加一勺麻油、一勺李錦记的卤水汁，盖锅焖个半小时左右就可以开吃拉

烹饪技巧

• 炒鸭的时候没放油，是这样比较不会太油腻，后面会加一些麻油的

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

花醉千杯客

共有464个成果

TA的其他成果

查看全部

粉葛煲汤

19

已被6359人参考

粉葛煲汤的营养价值非常的高，制作方式非常简单，一般来说十五分钟就可以把材料都准备好，其余的时间就都用来熬汤了。这道菜的营养几只非常高，特别适合老年人和小孩子喝，……

包含食材

• 精盐

相关做法

精盐

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  乐乐自家菜-烧茄子
  11人点赞

全部其他的“粉葛煲汤”做法

• 
  黑暗料理
• 随性美食
• 
  荷包蛋2
• 
  草莓果酱

子姜鸭煲评论

评论

• 
  蒜蓉炒茼蒿菜

  翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……