简单的凉拌香椿芽

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.04 11:37

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主料

• 香椿芽 ：1把

辅料

• 大蒜 ：拌匀
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：拌匀
• 香油 ：拌匀
• 老抽 ：拌匀

具体步骤

• 
  第一步
  1.香椿芽去蒂
• 
  第二步
  2.洗净，大蒜切末
• 
  第三步
  3.锅中加入清水加入少许盐和植物油烧开
• 
  第四步
  4.放入香椿芽焯两分钟
• 
  第五步
  5.沥干放入碗中，加入干辣椒和大蒜末
• 
  第六步
  6.浇入烧滚的热油适量
• 
  第七步
  7.加入生抽老抽，香油，盐
• 
  第八步
  8.拌匀装盘

烹饪技巧

• 盐不要放太多

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