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夏至过了,天气一天比一天炎热,很多朋友的喜欢做些凉拌菜解解暑,增加食欲,家里餐桌上常见的凉拌菜一般是凉拌青瓜,凉拌豆皮,或者是凉拌木耳,其实凉拌菜的菜色很多,今天我推荐给大家的凉拌菜是凉拌辣椒土豆丝,酸辣凉拌辣椒土豆丝一定是这个夏季的凉拌菜宠儿。
土豆丝尽可能的切细一些,这样才能在短时间内焯熟
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绝不加醋
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