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自制鸡肉蔬菜烤串
自制鸡肉蔬菜烤串

自制鸡肉蔬菜烤串

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.08 01:14

鸡肉蔬菜烤串是鸡肉和蔬菜做成的烤串,这款烤串的营养比较丰富,所以大家都爱吃,红椒,黄椒都是蔬菜,含有大量的维生素,鸡腿肉的蛋白质含量比较多,青椒吃了口感不错,也可以增加食欲,所以是不错的选择,非常好吃的面食,赶紧尝试一下吧

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主料

  • 红椒 :1个
  • 黄椒 :1个
  • 鸡腿肉 :500
  • 青椒1个

辅料

  • 胡椒粉1茶匙
  • 酱油10ml
  • 蚝油 :5
  • 孜然粉 :1茶匙
  • 辣椒面 :1茶匙
  • 橄榄油3
  • 盐 :3
  • 料酒 :10ml

具体步骤

  • 自制鸡肉蔬菜烤串的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿肉洗净切大块
  • 自制鸡肉蔬菜烤串的做法图解二
    第二步
    2.用酱油,蚝油,料,盐,孜然粉,辣椒粉,橄榄油等调味料放入盛有鸡腿肉的大碗中,抓匀
  • 自制鸡肉蔬菜烤串的做法图解三
    第三步
    3.盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时
  • 自制鸡肉蔬菜烤串的做法图解四
    第四步
    4.彩椒去蒂后洗净切方块儿
  • 自制鸡肉蔬菜烤串的做法图解五
    第五步
    5.用竹签将鸡块,青红椒块,随你喜欢的排列顺序串在一起
  • 自制鸡肉蔬菜烤串的做法图解六
    第六步
    6.把鸡肉串整齐的排在烤盘上,刷上橄榄油,撒上少许孜然粉和辣椒粉
  • 自制鸡肉蔬菜烤串的做法图解七
    第七步
    7.放入预热200度的烤箱中,中层,上下火,烤15分钟即可
  • 自制鸡肉蔬菜烤串的做法图解八
    第八步
    8.成品

烹饪技巧

  • 酱油和虼油都有咸味,加盐时可注意点。

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柠檬下厨

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鸡肉蔬菜烤串 鸡肉蔬菜烤串
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