家常菜清炒莴笋片

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 03:07

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主料

• 莴笋 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 蒜蓉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备莴笋肉是绿色的莴笋刨掉外皮。
• 
  第二步
  2.刨去外皮洗净切成薄片。蒜拍碎备用。
• 
  第三步
  3.锅里放油，放入蒜蓉爆香放莴笋片快炒。
• 
  第四步
  4.放少许盐，生抽快速翻炒。
• 
  第五步
  5.快炒几分钟就可出锅了。
• 
  第六步
  6.装盘即可食用。

烹饪技巧

• 切莴笋片要薄，快手菜，不要使劲焖煮。

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