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家常菜胡萝卜炒花菜
家常菜胡萝卜炒花菜

家常菜胡萝卜炒花菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.17 10:15

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 家常菜胡萝卜炒花菜的做法图解一
    第一步
    1.焯好的花菜。
  • 家常菜胡萝卜炒花菜的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切片备用,蒜头切碎。(其他材料是煮别的菜的,与本菜无关)
  • 家常菜胡萝卜炒花菜的做法图解三
    第三步
    3.下蒜头炒香。
  • 家常菜胡萝卜炒花菜的做法图解四
    第四步
    4.下胡萝卜炒软。
  • 家常菜胡萝卜炒花菜的做法图解五
    第五步
    5.下花菜翻炒均匀。
  • 家常菜胡萝卜炒花菜的做法图解六
    第六步
    6.加适量盐适量开水,翻炒均匀。
  • 家常菜胡萝卜炒花菜的做法图解七
    第七步
    7.煮开后,继续翻炒收汁。
  • 家常菜胡萝卜炒花菜的做法图解八
    第八步
    8.加点白糖,加点味精调味。即可出锅。
  • 家常菜胡萝卜炒花菜的做法图解九
    第九步
    9.装盘。

烹饪技巧

  • 花菜要焯水,胡萝卜要用油爆炒才更有营养。

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