家常菜胡萝卜炒花菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.08 02:11

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主料

• 红椒 ：20
• 青椒 ：20
• 花菜 ：200
• 胡萝卜 ：50

辅料

• 鸡精 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青红椒切成小块。大蒜，葱花适量。胡萝卜切成薄片。
• 
  第二步
  2.花菜撕成小块。洗净
• 
  第三步
  3.油锅预热，倒入大蒜，葱花，胡萝卜爆出香味
• 
  第四步
  4.倒入花菜
• 
  第五步
  5.加入老抽不停翻炒
• 
  第六步
  6.加入青红椒，盐，鸡精，糖等调味品。加入适量的清水。待汤汁变少变粘稠即可出锅。

烹饪技巧

• 最后一步清水不要放太多。适量就好。

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