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家常菜辣椒炒丝瓜
家常菜辣椒炒丝瓜

家常菜辣椒炒丝瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.06 11:50

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主料

  • 丝瓜2个
  • 红彩椒 :1/3个
  • 黄彩椒 :1/3个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 干辣椒 :2个
  • 适量
  • 蒜子 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 家常菜辣椒炒丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 家常菜辣椒炒丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜切条,红黄彩椒切菱形,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段
  • 家常菜辣椒炒丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.锅中加入适量油烧热
  • 家常菜辣椒炒丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.下入切好的姜丝和蒜片炒香
  • 家常菜辣椒炒丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入干辣椒炒香
  • 家常菜辣椒炒丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.倒入丝瓜翻炒
  • 家常菜辣椒炒丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.加入适量酱油翻炒
  • 家常菜辣椒炒丝瓜的做法图解八
    第八步
    8.加入一勺盐
  • 家常菜辣椒炒丝瓜的做法图解九
    第九步
    9.放入彩椒翻炒
  • 家常菜辣椒炒丝瓜的做法图解十
    第十步
    10.加入适量味精调味
  • 家常菜辣椒炒丝瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘

烹饪技巧

  • 整个过程不要加水

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