小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

酱烧鲈鱼
酱烧鲈鱼

酱烧鲈鱼

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.05 08:30

酱烧鲈鱼是一道老少皆宜的菜点,十分受大家欢迎。这道菜不仅营养十分丰富,而且口感十分美味可口。在这道菜中无论是鲈鱼的选择,还是酱料的配比都是极为重要的。需要注意的是,在烹饪鲈鱼时在鲈鱼上划几个口子可使鲈鱼更加入味。

更多详情
  • 2908人看过
  • 1294
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 酱烧鲈鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲈鱼一条
  • 酱烧鲈鱼的做法图解二
    第二步
    2.酱油、蚝油、料、盐、花生油、葱姜、香菜适量
  • 酱烧鲈鱼的做法图解三
    第三步
    3.将鲈鱼洗净去鳞,两面切斜刀,利于入味,加盐、料腌一下。
  • 酱烧鲈鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅内加油,将鱼两面煎烧。
  • 酱烧鲈鱼的做法图解五
    第五步
    5.加葱姜、糖、蚝油、酱油调味。
  • 酱烧鲈鱼的做法图解六
    第六步
    6.鱼熟汤将尽时,加香菜装盘。

烹饪技巧

  • 将鱼仔细去净细鳞,小心刺手。

1294

收藏

分享
love烘焙

love烘焙

共有473个成果

TA的其他成果

美味的蜜汁叉烧酱炒饭
家常韩国泡菜
香菇笋丁
杏仁味黄油曲奇
甜甜烤苹果
菌菇石锅拌饭
正宗老奶奶花生米
南瓜紫薯酿
查看全部
酱烧鲈鱼 酱烧鲈鱼
966
已被3914人参考

酱烧鲈鱼是一道地方的家乡传统名菜。用黄酱和鲈鱼一起烧制而成,鲈鱼所含的营养是极具丰富的,并且营养价值也很高。它含有丰富的铜元素,而铜又是维持人体系统的必需元素,……

包含食材
热门项目: