美味的豆腐韭菜香菇包

具体步骤

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  第一步
  1.温水倒适量酵母 搅匀
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  第二步
  2.加面粉 和面 不要太软也不要太硬
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  第三步
  3.盖盖发酵 发酵的时间可以准备馅料
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  第四步
  4.材料
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  第五步
  5.香菇切碎
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  第六步
  6.豆腐切丁
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  第七步
  7.粉条泡开水 泡透 切成10cm左右的段
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  第八步
  8.韭菜切段
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  第九步
  9.油烧热 多放点 煎豆腐
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  第十步
  10.放豆腐 翻炒
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  第十一步
  11.豆腐丁变黄时加入香菇丁 盐 十三香 鸡精 翻炒
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  第十二步
  12.加大葱
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  第十三步
  13.放粉条翻炒
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  第十四步
  14.关火后散散热再放韭菜 要不韭菜就焉了
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  第十五步
  15.大概三个小时发酵好了 用手戳个洞 如果不会弹 就好了
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  第十六步
  16.揉面 把空气揉出来 多揉几遍 面皮劲道 拽成小团擀皮 中间后边上薄点
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  第十七步
  17.包子皮
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  第十八步
  18.皮小了 包不了那么多馅料 都挤出来了 多包点馅好吃
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  第十九步
  19.上过水开之后上锅蒸20分钟 闷5分钟 就可以出锅了