家常菜土豆回锅肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉放到汤锅里加清水花椒子姜煮水，煮至筷子一扎即入
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  第二步
  2.取出晾温
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  第三步
  3.把土豆和五花肉切片
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  第四步
  4.土豆片下油锅煎脆
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  第五步
  5.煎好取出入盘
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  第六步
  6.煎土豆的油倒出不要洗锅然后把切好的五花肉入锅煸炒出油，把煸出的油倒出然后把肉盛出
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  第七步
  7.锅里放葱姜蒜，红椒圈煸炒
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  第八步
  8.放老干妈翻炒
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  第九步
  9.下五花肉和土豆片翻炒，放料酒，白糖翻炒，然后让味极鲜翻炒，最后放少许盐翻炒均匀即可关火
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  第十步
  10.完成，很解馋很下饭！