美味的紫菜虾皮蛋花汤

具体步骤

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  第一步
  1.食材准备好，紫菜，虾皮和鸡蛋
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  第二步
  2.虾皮用水泡10分钟，捞出备用
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  第三步
  3.鸡蛋打入小碗中，加入少量食盐，搅拌
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  第四步
  4.紫菜撕成小片
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  第五步
  5.锅中大火烧开水，放入紫菜片，煮两分钟
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  第六步
  6.搅拌好的鸡蛋液沿着锅边慢慢倒入，让其结成蛋花状
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  第七步
  7.用勺子轻轻推开后，再加入虾皮煮两分钟
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  第八步
  8.出锅前再加入少许食盐和淋上花生油就可以食用了