美味的酱油鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.鸡腿洗净，用清水浸泡片刻；
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  第二步
  2.沥干水分的鸡腿放进可以进入微波炉的盘子里，用竹签扎一些洞，肉厚的部位多扎点孔；
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  第三步
  3.扎好孔的鸡腿用盐和料酒抹匀，腌制30分钟以上； 可以头天腌制在冰箱里，第二天再进行后面的步骤； 4、
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  第四步
  4.大葱切丝，老姜切丝，大蒜剁成蒜瓣，再拿一部分姜蒜剁末；
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  第五步
  5.将姜蒜末抹在鸡腿内侧；
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  第六步
  6.葱丝、姜丝、蒜瓣铺在鸡腿上；
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  第七步
  7.淋上适量酱油；
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  第八步
  8.将盘子移入微波炉里，盖上微波炉适用的蒸盖；
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  第九步
  9.选择【蒸排骨】功能，蒸12分钟；
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  第十步
  10.蒸好的鸡腿撒上新鲜的葱丝，就可上桌咯。